粥是日常生活中经常吃的主食。粥适合任何年龄的人，尤其是夏天想健脾养胃的人。做点粥就可以了。那么夏天健脾养胃的粥有哪些呢？
莲子八宝粥
1.红枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，放入锅中用绿豆、桂圆肉、百合、莲子蒸30分钟，取出备用。
2.糯米洗净浸泡4小时；大米洗净浸泡30分钟；南瓜去皮，去籽，切丁，放入装有大米和糯米的锅中，加入适量清水，用大火煮沸。
3.转小火煮30分钟。加入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子，煮开。加白糖调味。
功效和功能:
1.抗癌:此粥可补五脏之虚，促进十二经脉气血，使气血畅通，抑制鼻咽癌。
2.强心降压:这种粥有明显的强心降压作用，其营养成分有很强的抗心律失常作用。
3.补肾止遗:此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效，适用于久病不愈、产后体虚的人群。
小米和大豆粥
1.小米洗净，泡在水里；将大豆洗净，取出，煮熟。
2.将锅放在火上，加入适量的水，加入小米，用大火煮至水沸腾，加入大豆，换成小火
3.煮至粥汤稠，加入白糖。根据宝宝的口味加入一点葱花。
功效和功能:
1.营养丰富:大豆被誉为“豆中之王”，富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素，能补充人体所需物质。
2.降低胆固醇:大豆中含有亚油酸，不仅能促进神经发育，还能降低血液中的胆固醇。
3.缺铁性贫血的防治:大豆含铁丰富，可防治缺铁性贫血。
4.健脾和胃:小米和大豆熬制的粥具有健脾养胃、止泻的功效，特别适合脾胃虚寒、呕吐腹泻的人群。
土豆南瓜粥
1.土豆去皮洗净，磨碎备用；南瓜去皮去籽，洗净切碎备用。
2.将大米洗净，用清水浸泡2小时，磨碎，然后加水熬成粥。
3.粥煮开后，加入土豆煮一会儿，然后加入南瓜煮至熟。
功效和功能:
1.健脾和胃:土豆味甜无毒，健脾和胃，益气调中，急止痛，促进排便。
2.润肺止咳美容:南瓜性温，味甜无毒。具有润肺益气、驱虫解毒、止咳平喘、治疗肺痈便秘、利尿美容的功效。
3.增加食欲和止呕:土豆南瓜粥富含维生素C和矿物质，能为宝宝的身体补充各种营养，增强宝宝的食欲，帮助体内碳水化合物和脂肪的代谢。
山药枸杞粥
1.山药洗净去皮切丁备用；枸杞洗净备用。
2.糯米洗净，用清水浸泡4小时以上，备用。
3.将锅放在火上，倒入适量清水和糯米，大火煮沸，小火煮沸，糯米变成粥时加入山药，加入洗净的枸杞，煮沸一段时间。
功效和功能:
1.健脾养胃:山药具有滋补强壮、助消化、敛虚汗、止泻的作用，主要用于治疗脾虚泄泻引起的慢性肠炎、肺虚咳嗽、糖尿病、糖尿病、尿频、遗精、带下、消化不良。
胃:糯米味甘，味平，能温脾胃，补中气。可缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻。
4.降三高美容:山药枸杞粥能提高生理活性，快速恢复体力，消除疲劳，口感清爽，低脂高营养，帮助新陈代谢达到美容的目的，具有降血糖、降胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期要多吃。
评论