多汗药膳
《百合粥》
组成：百合20克、粳米50克、白糖少许。
功效：润肺止汗、适用於肺热汗多。
用法：将百合洗净与米同煮，待熟时加入白糖再煮10分鐘，即可食用，吃饱。
【百合】甘，微寒。润肺止咳，寧心安神。
《黄蓍粥》
组成：黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。
功效：固表止汗，用於表虚自汗。
用法：将黄蓍煎汁，用汁煮米為粥，放入白糖调味温服。
【黄蓍】甘，微温。补气升阳，固表止汗。
《浮小麦饮》
组成：浮小麦15克，红糖适量。
功效：益气固表止汗。适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。
用法：熬浮小麦汁100毫升，加红糖调味。
【浮小麦】甘，凉。入心经。止汗。
《小麦山药汤》
组成：浮小麦15克，山药15克，白糖少许。
功效：补气敛汗。
用法：二药同煎取汁150毫升，加糖调味，每服50毫升，早晚各服1次。
《参归腰子》
组成：人参10克，当归8克，猪腰子1个，薑、葱、盐适量。
功效：补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。
用法：将参、归切薄片，腰子去肾盂切碎，与薑、葱、盐同放于盆内，加水适量，煮烂食之。
【人参】甘，平。大补元气，补肺益脾，生津，安神。
【当归】甘、辛，温。补血，活血。
《生地黄鸡》
组成：生地黄150克，乌肉鸡1隻，飴糖100克。
功效：滋阴止盗汗。
用法：将生地黄切碎与飴糖拌匀，放入鸡腹内蒸熟即成。
【生地黄】甘，寒。滋阴凉血。
【乌鸡】甘、平。补虚劳亏损，治消渴，中恶心腹痛。
《黑豆小麦饮》
组成：黑豆15克，浮小麦15克。
功效：祛风敛汗。
用法：熬取二物汁液200毫升，加入糖调味频服，每次服10毫升左右。
【黑豆】味甘，平。补肾，明目镇心，久服，好颜色，不老。止腹胀消穀。黑豆加甘草，大解百药毒。
《韭菜根汤》
组成：韭菜根15根。
功效：主治小儿盗汗自汗，手足心热。
用法：将韭菜根加水适量，煎服。
【韭菜】味辛、微酸，温、涩。归心，安五臟六腑，除胃中热。归肾壮阳，止泄精，暖腰膝，治吐血、尿血、唾血、衄血。充肺气。韭菜根治诸癣。
《泥鰍汤》
组成：泥鰍90克，食油适量。
功效：多汗、自汗、盗汗等症。
用法：用热水洗去泥鰍身上粘液，剖腹取内臟，再用清水洗净，滤去水份，用
适量油煎至焦黄，再加水一碗煮熟可服。
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