食用油过期能不能继续吃呢

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2021年2月19日00:00:00
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文章导读很多人都喜爱在家里贮备一些钱粮,稻米、小麦面粉、蔬菜水果这些,也有各种各样杂七杂八的小调味品,更有烧菜需要采用的植物油。像在一些乡村家中,一般都是提前准

许多人喜欢在家里储存一些钱和食物,比如米饭、面粉、蔬菜和水果。还有各种烹饪用的小调味品和植物油。比如在一些农村国家,植物油通常是提前2、3年准备的。感觉经济发展高,性价比高。其实没想到植物油也会过期。那么这种食用油过期了还能再吃吗?

权威专家建议,植物油和其他食物一样,是有保质期的,吃过期的植物油会对身体造成伤害。从外观上看,优质油脂色调适中,口感清淡温和,是经过精心选材和有效生产加工而成。相反,成品油颜色深并不代表油稠,而是精炼水平低,残渣多的原因。购买植物油时要注意生产时间和储存期。有些罐装植物油没有保质期,但这并不意味着植物油可以无限期储存。医生建议,服用过期植物油会对身体造成严重威胁,尤其是胃肠道。所以食用油过期最好不要吃完。

【/h/】对于血糖异常的人群或体重异常下降的特殊家庭,我们更注重选择食用油中的高单不饱和脂肪。食用油的用量应该有所控制。血糖和体重正常的人食用的食用油总量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪和单不饱和脂肪分别占50%和50%。老年人、血脂异常人群、肥胖人群、肥胖相关疾病或有肥胖家族史的人群,他们每天食用的食用油更少,甚至低至20克。

【/h/】食用油过期了还能再吃吗?相信大家看完文章内容一定有答案。过期的植物油含有有害成分,为了我们的身心健康,我们应该立即停止服用,并妥善处理。另外,为了省钱,没有必要在家里长期储存植物油。

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