无糖酸奶怎么做:起点养生

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2021年6月18日22:32:00
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文章导读

酸奶虽然好喝,可是在喝酸奶之前,各人必定要斟酌一个问题,因为酸奶是奶制品,以是在酸奶中有丰盛的糖分。而糖尿病患者或许是容易长胖的人,是没有相宜多喝畸形酸奶的。然而这些人群假如想喝酸奶的话,仍是能够喝一些无糖酸奶。无糖酸奶的制造法子比拟简略,实在本人在家里也能够制造。

资料: 牛奶1神仙道神仙道神仙道毫升 菌粉1克 奥利奥饼干

做法:

1、预备的次要食材:菌粉跟牛奶

2、把容器用开水冲刷清洁,用厨房纸巾擦干

3、先参加少量菌粉

4、参加少量牛奶混杂一下,防止菌粉粘在底部

5、最后倒入全体的牛奶跟菌粉确保充足搅拌平均

6、放入酸奶机里,先盖上内盖

7、再盖上外盖后,按下功用键取舍酸奶,显示须要9小时

8、这是做好的废品,做好的酸奶放入冰箱冷藏四小时口胃更佳

9、取过量酸奶放入杯子里,下面撒上奥利奥饼干屑即可

小贴士:

废品里也能够增加生果或蜂蜜,依据小我私家喜好增加

自制酸奶小贴士:

酸奶制造的原理是将牛奶消毒后接入乳酸菌种发酵得来。以是,自制酸奶中须要注意的多少点:

1、乳酸菌种:普通情形就用市售的小杯酸奶(没有增加果粒的)即可,也见过有人用雪莲做为引子发酵,但那究竟没有容易失去。

2、消毒:在家做酸奶,很难节制到杀灭无害细菌,以是只能尽可能地来操作了。次要是把相干容器跟对象用开水烫一烫,没有嫌费事的能够蒸一蒸。

3、发酵的温度跟光阴:乳酸菌发酵的最佳温度是3神仙道~4神仙道度阁下;而发酵光阴因温度而异,若始终坚持最佳温度,大略8小时阁下即可。温度越低,所需光阴越长。

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