冬天为什么要吃萝卜

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2021年2月21日00:00:00
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民间一直流传:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。在我国北方地区,家家户户到了冬天,可能都会炖上一大锅的菜,其中必然少不了萝卜。这时,有的朋友就会问了,萝

民间一直有一句话:“冬吃萝卜,夏吃生姜,不求医生开药”。在中国北方,冬天家家户户都可能炖一大锅蔬菜,其中萝卜是不可避免的。这个时候会有朋友问,萝卜凉了,为什么冬天吃?下面,边肖将带你了解为什么冬天要吃萝卜。

中医认为萝卜性凉,具有清热解毒、生津止咳、清胃通便等功效。冬季,空干燥炎热,易出现伤口干燥、鼻腔灼热、鼻子或呼吸有异味、大便干燥、小便短黄等内热症状。萝卜能消暑,回补津液。

为什么冬天吃萝卜

1.现代医学发现,萝卜含有大量的维生素C,能有效预防和抗癌。

2.发现萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质,能有效抑制各种癌细胞的生成,如胃癌、食道癌等。

3.萝卜含有大量纤维素。多吃萝卜能有效促进肠胃蠕动,帮助胃快速消化。

4.萝卜含有大量的木质素,可以提高人体抵抗力。

5.萝卜含有大量的维生素和各种营养物质,能有效加速体内的血液循环和新陈代谢,保持我们的皮肤红润有光泽。

6.萝卜中含有大量的降血糖、降脂物质,如金钱草素、山奈酚等。

冬天吃萝卜,夏天吃生姜。从食物的寒热性质出发,配合季节性,进行阴阳调理,真正做到热者寒,冷者热。这就是中医养生的经验!希望上面的介绍对大家有所帮助。

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