黄瓜是我们平时常吃的一种蔬菜，黄瓜有很好的利水利尿，消炎解毒和清热解渴的效果，黄瓜里面富含胡萝卜素，富含多种维生素，具有促进废物代谢，促进脂肪燃烧的作用。对于男性来说，平时多吃一些黄瓜，有很好的提高免疫力的效果，当然也具有一定的补充肾阳的功效。
1、糖醋黄瓜片
食材：黄瓜500克，精盐、白糖、白醋各适量。
做法：
1.先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟;
2.用冷开水洗去黄瓜的部分咸味，水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。
功效：此菜肴酸甜可口，具有清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴、口腻、脘痞等病症，暑天食之尤佳。
2、紫菜黄瓜汤
食材：黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。
做法：
1.先将黄瓜洗净切成片状，紫菜、海米亦洗净。
2.锅内加入清汤，烧沸后，投入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫;
3.放入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。
功效：此汤具有清热益肾之功，适用于妇女更年期肾虚烦热患者食用。
3、山楂汁拌黄瓜
食材：嫩黄瓜5 条，山楂30克，白糖50克。
做法：
1.先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状;
2.山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升。
3.黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出;
4.山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
功效：此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
您身边的养生好帮手-起点养生网。
评论