夏末秋初,脾胃最易受“秋虎”湿热的侵袭,常食黄食可健胃健脾。
长夏湿热最易脾胃虚弱
中医认为“脾胃是后天之本,气血生化之源”,脾负责运输和吸收人体所需的营养物质,并将其扩散到全身。
脾在五行中属土,喜燥恶湿,而长夏湿热最易引起脾虚湿盛。
现代人的脾胃一般都不是很好,湿热的天气让人贪吃。他们爱吃冰淇淋,喝冷饮刺激脾胃;吃饭经常不规律,在外面吃快餐或者大餐,各种高脂肪食物给脾胃增加了很多负担。
脾胃虚弱,身体缺乏动力,各种问题上门-
如果有人吃了一点食物,他的胃就会饱;有的人胃口很大,但只增重不补血;
有人便秘,有人拉肚子;还有的人头晕失眠。这些都与脾胃功能失调有关。
黄食能健脾
中医认为,黄色属于五行中的土,对应人体的脾胃,能保护脾胃健康,食疗效果好。所以夏天补脾可以从日常饮食开始,吃一些黄色的食物。
根据现代营养学,黄色食物不仅含有维生素和矿物质,还含有一种重要的象征性营养素——胡萝卜素。
它是一种强有力的抗氧化剂。经常食用可以增强肝功能,清除自由基和有毒物质,增强免疫力。
健脾六黄
1。菠萝
在漫长的夏季,许多人忍不住“附上秋季体重”,开始吃很多肉。脾胃虚弱的人消化不了太多的肉,会“积食”。
菠萝中含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,促进消化。“附秋重”后吃菠萝,可以刺激食欲,帮助消化。
墨西哥人把菠萝做成酒,有开胃消食的作用。
2。香蕉
很多人在漫长的夏季会得“上火”,比如口干、喉咙痛、便秘等。按照中医“热使寒”的理论,香蕉最好试试。
香蕉味甘凉,清热润肠,促进胃肠蠕动。
3。橙子
橙子清凉酸甜,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橘子或喝橙汁,可以解渴,缓解油腻。
橘皮还有健脾的功效。如果没胃口,可以用橘皮烧开水,略苦,有助于刺激食欲,缓解脾胃不适。
4。南瓜
南瓜不仅具有黄色食物的特点,还含有果胶,可以保护胃粘膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合。适用于脾胃不适者。
而且南瓜含有能促进胆汁分泌的成分,能加强肠胃蠕动,帮助食物消化吸收。
5,小米
小米为五谷之首,性温,有健脾和胃之功效。小米粥具有益气健脾、消食止泻的作用,可调节脾虚引起的慢性腹泻、消化不良和腹痛。
小米粥中含有的色氨酸有助于缓解失眠和易怒。
6。黄花菜
如果想摆脱头晕,集中注意力,可以吃黄花菜,也叫“萱草”和“无愁少女”。其性甘凉,具有清热利湿、安神定志的功效。
它富含卵磷脂,可增强脑功能,其丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,消除腹胀症状。
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