夏季养生粥,降肝火,补肝气

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2021年2月22日00:00:00
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天气开始越来越炎热,人的胃口也会变差,夏季养生何其多,而夏季养生粥绝对是好选择。粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是滋补养身的佳品。一、开胃消

天气越来越热,人的胃口会越来越差。夏天的养生疗法那么多,夏天的养生粥绝对是不错的选择。粥是主食,可以和各种肉类蔬菜混合。味道鲜美,绝对是滋补养生的好产品。

一、开胃消积:陈皮米粥

功效:理气健脾、开胃化痰、止咳,适用于消化不良、食欲不振的儿童。

配料:陈皮、大米。

做法:陈皮洗净,切丝;将大米洗净,倒入锅中,加入陈皮和适量的水,煮成稀粥。

二、热与气:红豆花生粥

功效:富含蛋白质、微量元素和B族维生素,具有清热养胃的功效,特别适合儿童食用。

配料:红豆、花生、大米、冰糖。

做法:红豆花生洗净,冷水浸泡软化;将大米洗净,用冷水浸泡半小时;锅内加水,加入红豆、花生、大米,大火煮沸,再小火煨至粥成;烹调前加一点冰糖调味。

第三,山药粥

功效:益肺止咳:山药含有皂甙和粘液,能润肺呼吸系统,因此具有益气养肺、治疗肺虚痰咳的作用。

做法:将大米、山药洗净,放入锅中,熬成粥,加入枸杞,煮1-2分钟。

四、气脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米都有很高的营养价值。煮粥可以补气养血,清热除湿,养胃健脾,安神健脑。特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的儿童。

配料:小米、红枣、红糖。

做法:将小米洗净后浸泡30分钟;红枣洗净去核,切成小块;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量的水,大火煮沸,转小火,慢慢煮1小时;粥煮到粘稠时,用勺子搅拌,避免糊锅;加入少许红糖,融化成粥10分钟后取出。

V、健脾止泻:山药瘦粥

功效:滋补脾肾,消食敛汗,止泻。非常适合体质虚弱、消化不良、易腹泻的儿童,也是秋季腹泻非常有效的食物补充。

配料:山药、猪肉、大米、盐。

做法:将大米洗净,在水中浸泡30分钟;将猪肉洗净,切成粉末或猪肉丁;山药去皮,洗净,切成小块备用;将浸泡好的大米放入锅中,加入清水煮沸成粥,然后加入山药片和猪肉粉,搅拌均匀,直至山药和猪肉煮熟;最后加一点盐调味关火。

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