盛夏祛湿选薏仁 生薏仁炒熟效果更好

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2021年2月22日00:00:00
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炒过之后健脾祛湿功效更好生薏仁偏寒凉,利水渗湿最好,可以祛湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、风湿疼痛、痛风及痰热咳嗽等效果显著。但需要注意的是,脾胃

炒后健脾祛湿效果更好

生薏苡性寒,利水渗湿最佳。能祛湿祛风、清热排脓、缓解关节疼痛,对小便不利、水肿、风湿疼痛、痛风、痰热咳嗽有明显疗效。

但需要注意的是,脾胃虚弱的人不宜生吃薏米,最好炒薏米再用。

炒薏米就是用文火炒薏米,炒到微黄,微焦,微香。薏苡炒后药性更温和,健脾止泻时间比生薏苡长,是治疗脾虚湿盛、腹泻的良药。

薏苡仁硬度较高,煎煮前应先用水浸泡2~3小时。

薏苡药性温和,需要量大。拿久了看效果。

薏米可诱发宫缩,孕妇不宜食用。

推荐食谱:冬瓜大麦老鸭汤

【/s2/】材料:【/s2/】冬瓜250克,薏米50克,番鸭半克,生姜一片,大葱三片。

【/s2/】做法:【/s2/】鸭肉切块,倒入开水中去腥。然后将鸭肉放入炖锅中,加入水、冬瓜、薏米,加入准备好的生姜和洋葱,在炖锅中煨两个半小时,或者为了方便使用高压锅。

功效:利尿消肿减肥。

【/s2/】禁忌症:【/s2/】孕妇,月经,脾胃虚寒者不宜。

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