如何在夏季节气保持健康
防晒霜
尽量避免中午出门，出门要带伞或戴太阳帽，避免直接暴晒。
饮食应适度清淡，不要暴食生冷食物，少喝或不喝含糖饮料。可以吃一些清凉的食物。粥是不错的选择。可以用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米等食材熬成汤或粥来消暑，甜或咸，非常适合在暑热时食用。
此外，每天吃水果和新鲜蔬菜也有利于预防中暑。
吃鳗鱼
民间有句话叫“暑热鳗鱼争人参”，暑前后一个月的鳗鱼最美味。
黄鳝遍布中国各地，经常生活在稻田、河流、池塘和湖泊中。它的生产期是6月到10月，6月到8月是最胖的。黄鳝味道鲜美，刺少肉厚，蛋白质丰富；还含有磷、钾、铜等矿物质，对维持体液钾钠平衡和酸碱平衡有重要作用。黄鳝含有一定量的胆固醇，血液胆固醇高的人不宜大量食用。
此外，夏季的炎热不宜吃得太油腻和辛辣，所以最好炖鳗鱼。
吃藕
另外，南方一些地区有夏天吃蜜藕的习惯。
用小火煨鲜藕，切片，加些蜂蜜作为凉菜。也可以将莲藕切片，用开水焯一下，加入醋等凉菜。
也可以把莲藕和排骨一起炖。莲藕富含碳水化合物、维生素、钾、磷等矿物质。生吃甜脆，熟吃糯甜。堪称老少皆宜的夏季美食。
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