喝对了是宝,喝错了放虫草都无效!秋天的粥,7类人喝法大不同!

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2021年2月23日00:00:00
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秋分将至,一碗暖糯的香粥,能让身体得到滋养,还能补充营养。粥,是中国人崇尚的五谷养生法里相当重要的食疗方之一,且老少咸宜。粥的包容性很强,往里放鱼、肉、蛋、奶

秋分将至,一碗温热的糯米粥可以滋补身体,补充营养。

粥是中国人倡导的五谷养生法中最重要的食疗之一,也是咸宜老少皆宜。粥的包容性很强,里面放了鱼、肉、蛋、奶、豆、菜等不同的食材,不仅口味不同,效果也不一样。根据边肖收集的数据,适合不同人的粥是不同的。

针对7种人群的个性化粥喝方案

1。育龄妇女(20~35岁)

推荐粥:黑米粥,小米粥等等

推荐指数:★ ★ ★ ★

女人最在乎自己的外表。黑米小米煮成的粥不仅富含矿物质,还含有花青素、叶黄素、胡萝卜素等抗氧化成分,可以抗衰老,帮助皮肤健康。这种粥膳食纤维高,热量低,可以润肠通便,减肥。

根据调查,六分之一的育龄妇女缺铁。黑米粥和小米粥在一定程度上可以补充铁,但动物性食物是血红素铁的良好来源。所以平时喝猪肝粥瘦肉粥还是不错的。

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如果你想要甜味,你可以用大枣或龙眼来做。不要放糖,以免热度太高。

2。成熟女性(35~50岁)

推荐粥:黄豆粥,枣子粥等等

推荐指数:★ ★ ★ ★

一般来说,在此期间,女性的雌激素水平开始下降,身体机能和代谢水平也呈下降趋势,并伴有一定程度的失眠、烦躁和焦虑。大豆富含大豆异黄酮,可安全补充雌激素,缓解女性烦恼。用大米煮成豆粥,可以提高大豆蛋白的吸收利用率,堪比牛肉!

此外,大枣粥、芝麻粥、莲子粥、茯苓粥有助于缓解失眠和烦躁,可经常食用。

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大豆是指黄豆、黑豆、青豆。做饭前记得泡一下。

3。婴儿(1~3岁)

推荐:南瓜粥、胡萝卜粥等。

推荐指数:★ ★ ★ ★

对于三岁以下的婴儿来说,胃肠功能较弱,对营养物质的需求较大。建议用小米和粳米煮粥。小米属于粗粮的面粉和大米,营养丰富,全面,易于消化。南瓜和胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和软膳食纤维,可以添加到婴儿粥中一起烹饪。

将核桃粉碎后拌入婴儿粥中,使用核桃油可以提高胡萝卜素的吸收率,不会使粥变得油腻。

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宝宝的免疫系统还没有完全发育,吃新的食物要注意有没有过敏。

4。学龄儿童(4~18岁)

推荐:牛奶粥,坚果粥等。

推荐指数:★ ★ ★ ★

在校儿童发育旺盛,对营养素和热量的需求比较大,尤其是钙、必需脂肪酸、优质蛋白质等。白米粥已经不能满足孩子的需求了。建议适量的花生、核桃、腰果、松子等坚果与粥一起食用,能有效补充人体必需脂肪酸和维生素E,还具有良好的饱腹感。

牛奶和粥一起煮富含钙,可以补充能量,消除疲劳。也是儿童的好粥。

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一边喝粥一边吃点水果,营养更均衡!

5。中老年人(50岁以上)

推荐:鱼粥、海鲜粥等。

推荐指数:★ ★ ★ ★

都说老年人应该吃粗粮粥,但是老年人消化吸收功能弱,吃多了会增加身体负担。

对于肝肾功能正常的老年人,高蛋白含量的粥最适合他们饮用。因为到了老年,所有的身体机能都在衰退,身体蛋白质分解的多,合成的少。优质蛋白质摄入不足会进一步降低身体的各项功能。鱼片和海鲜是低脂高蛋白食物,和粥一起煮也有助于消化。

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可以少放油和盐,尽量保持粥味清淡。

6。办公室人员

推荐:菠菜粥,山药粥等

推荐指数:★ ★ ★ ★

办公室白领三大特点:久坐,长时间面对电脑,吃快餐。

在外面吃饭的时候,一般绿叶蔬菜都不够吃。你最好自己煮点菠菜粥和油菜粥,补补缺的矿物质和维生素。电脑工作者视力损失很大,可以添加一些护眼食品,如黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等。,吸收对眼睛健康有益的类胡萝卜素和花青素。但久坐会使胃肠蠕动无力,容易导致便秘。土豆,如芋头、山药、红薯,可以加入粥中,增加膳食纤维的摄入。

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这种粥饱腹感强,热量低,易于烹饪,适合上班族食用。

7。三高和节食者

推荐:粗粮粥、杂豆粥等

推荐指数:★ ★ ★ ★

粗粮(燕麦、荞麦、大麦仁、高粱米等。)和杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等。)具有质地紧实、消化慢、原糖指数低、膳食纤维含量丰富、饱腹感强等特点,有助于控制体重和三高。

这种粥也有利于胆固醇代谢,蛋白质含量和维生素B含量也很可观。一些淀粉豆还富含黄酮类化合物,有助于预防和控制慢性病。

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不宜煮得太软太烂,否则效果会大打折扣。

一些适合全家的粥,比如小米粥、山药粥等。,可以用手喝,防止秋燥!

YU
  • 本文由 发表于 2021年2月23日00:00:00
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