黑木耳食疗

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2021年2月23日09:52:00
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 为木耳科植物木耳的子实体, 我国大部分地区有栽培或野生.夏、秋季采收, 备用.

  〖 性 味 〗:味甘, 性平.

  〖功用主治〗滋养益胃、安神润燥、清肺止血.用于高血压、崩中漏下、血痢便秘、肺虚咳嗽等.

  〖黑木耳食疗方选〗

  1.治大便下血、痔疮出血、高血压: 黑木耳6克, 柿饼30克, 红糖20克, 同煮烂食之.

  2.治动脉硬化冠心病: 黑木耳10克, 豆腐60克, 煎炒食用, 每日2次.

  3.治贫血、崩漏、月经过多: 黑木耳20克, 红枣30枚, 红糖20克, 煮熟服食, 每日1次.

  4.治妇女子宫颈瘤、阴道癌: 黑木耳10克, 当归10克, 白芍12克, 黄芪15克, 元肉10克, 陈皮10克, 甘草5克, 同煎水服.每日1次.

  5.治冠心病、高血压: 黑木耳20克, 黄花菜100克, 炒菜调味食用.

  6.治面部色斑、面色萎黄暗黑: 黑木耳30克, 猪瘦肉200克, 红枣20枚, 煮熟服食, 每日1次.

  7.治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏: 黑木耳30克, 猪大肠300克, 水发海参200克.先将木耳用清水浸开, 洗净; 海参洗净, 切丝; 猪大肠洗净, 切小段.把黑木耳及猪大肠先放入锅内, 加清水适量, 武火煮沸后, 文火煲1小时, 再放入海参煮熟, 调味佐膳.

  8.治高血压、眼底出血: 黑木耳10克 (泡发) , 冰糖30克, 水适量, 炖熟于睡前服用.每日1次.

  9.黑木耳20克, 红枣三十个, 煮熟服食, 或加红糖适量调味, 治贫血及妇女体虚白带, 崩漏、月经过多.

  10.黑木耳焙干研细末, 每次3克, 一日两次.用红糖水送服, 治妇女月经过多、淋漓不止、带下、痛经.

  11.黑木耳洗净, 加白糖捣匀, 成人每次食10--15克, 小孩5--8克, 一日两次, 开水送服, 治痢疾.

  12.云耳金针菜: 黑木耳, 黄花菜各适量, 炒菜食用, 适用于冠心病、高血压.

  13.木耳烧豆腐: 黑木耳、豆腐适量, 炒菜食用, 每日一至二次, 适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病.

  14.木耳炖冰糖: 黑木耳10克 (泡发) , 冰糖、水适量, 蒸熟于睡前服用, 适用于高血压、眼底出血.

  15.木耳煮酒: 木耳15克, 加入适量米酒中煮熟食用, 适用于产妇去瘀散寒之用.黑木耳药膳方

  16.木耳糖水: 黑木耳适量, 清水浸泡一夜, 煮烂后加白糖适量食用, 治胃出血.