宝宝缺铁会影响身体的正常发育。父母应该在日常生活中适度给孩子补铁。补充铁的最好方法是通过饮食。婴儿可以添加辅食后,可以制作一些具有补铁效果的营养食谱。那么婴儿补铁的食物有哪些呢?我们来看看。
婴儿补铁的食物有哪些
1。动物血
猪血、鸡血、鸭血等动物体内铁的利用率为12%。如果注意清洁卫生,预防儿童缺铁性贫血是一种廉价方便的食品。
2。动物肝脏
动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选。含铁量高,吸收率好,易吃易消化,不易引起过敏,特别适合宝宝。猪肝铁含量最高,每100毫克29.1毫克,羊肝17.9毫克,牛肝8.8毫克,而鸡肝铁含量最低,每100克鸡肝只有8.5毫克。
3。蛋黄
每100克蛋黄含7毫克铁。虽然铁的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,而且富含其他营养成分,是一种很好的补铁食品。
4。黑木耳
每100克黑木耳含铁98毫克,比动物性食品中铁含量最高的猪肝高5倍左右,比菠菜高30倍。但是黑木耳的吸收率比较低,黑木耳有润肠的功能,不适合肠胃虚弱的宝宝。
5。大豆及其制品
每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁,人体吸收率为7%,远远高于大米和面粉。
6。各种瘦肉
瘦肉中的铁含量虽然不算太高,但是铁的利用率和猪肝差不多,而且容易购买加工,小孩子也喜欢吃。
7。木耳和蘑菇
铁含量很高,尤其是黑木耳,自古以来就被认为是补血的好产品。此外,海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁性贫血的好食品。
8。芝麻酱
芝麻酱富含各种营养成分,是婴幼儿的优质营养食品。芝麻酱每100克含铁58毫克,还富含钙、磷、蛋白质和脂肪。当添加到婴儿食品中时,它在儿童中非常受欢迎。
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