十一假期快到了！想想就很刺激！不管有什么打算，有空的时候，尽量给父母炖一碗健康汤。
或者炒一道健康的菜，吃到好吃的，保持身边的健康。
主料:山药
中医认为，山药味甘平，属脾、肺、肾。具有益气养阴、健脾益肺补肾、固精止带的功效。
山药不仅能增强脾胃的运动和转化能力，还能提高人体的消化能力，特别适合脾胃虚弱引起的便溏腹泻。
此外，山药还能补脾肺之气，益肺肾之阴。
滋阴降火-吴仙苏汤
材料:鲜石斛30克，鲜桔梗15克，鲜山药150克，鲜花生肉100克，鲜核桃仁100克，生姜适量。
方法:将材料洗净，将山药切成块，加入适量清水煮沸，加入石斛、桔梗和生姜煮沸20分钟，然后加入其他材料，用文火煮沸40分钟，品尝。
专家点评:一切制成素汤，味淡甘，滋阴利咽，补肺脾肾，润泽而不燥。特别适合阴虚火旺者食用，一般人也可食用。
禁忌:无特别禁忌。
健脾益气-栗子莲子山药糊
材料:鲜板栗250克，鲜莲子100克，山药150克。
方法:将原料洗净，山药去皮；将板栗和莲子放在网上，蒸20分钟，放入搅拌机中加水打碎成糊状；在另一个锅里，将山药放入清水中，煮30分钟，直到它成熟腐烂。然后将板栗和莲子糊放入山药中，搅拌均匀，加入少许红糖调味。
专家点评:三者结合特别适合脾胃虚弱、失眠的人群。
禁忌:腹部胀满、大便粘稠等湿热症状者不宜过多进食。
金圣润燥-牛蒡、胡爱山、玉竹和红烧排骨
材料:鲜牛蒡根100克，鲜山药150克，玉竹25克，排骨250克。
制备方法:将材料洗净，将排骨切成块，放入水中焯水，加入适量清水，加入上述材料，用文火煮1小时，调味。
专家点评:此汤特别适合秋季天气干燥、阴虚火旺、咽喉不适的人群，一般人群也可食用。
禁忌:脾肾阳虚者不宜食用
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