小暑天气湿热 小暑节气多吃水下食物

暑假多吃水下食物

粉蒸藕:安神助眠，清热除烦

节气后，天气炎热的特点更加突出，人体出汗多，消耗多，很多人体力下降。所以中医保健强调补充体力，平衡营养，退烧防暑。

民间有盛夏吃藕的习惯。莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，富含植物蛋白、维生素和淀粉，具有明显的补益气血、增强人体免疫力的功效。

此外，莲藕具有清热养血、除烦的功效，适合夏季食用。

煮贻贝:清热解毒，滋阴明目

夏季炎热时，炎热的温度使更多的人喜欢呆在空的住处，这也是“干眼症”的诱因。对于这样的上班族来说，还不如吃淡菜汤。

中医认为贻贝具有清热解毒、滋阴明目的功效。贻贝富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2，对人体有保健作用。

但贻贝买回家后，要放在清水里养2-3天，吐出泥沙后再吃。

煮鳝片:补中益气，祛风湿

夏天人出汗多，中医认为气随汗去。很多人喜欢在夏天通过食疗补气，但不需要人参这种贵药。俗话说，夏热前后一个月产的鳝鱼最有营养，最美味。

夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、类风湿性关节炎等疾病的缓解期，而鳗鱼性温甘，具有补中益气、滋补肝脾、消除风湿、强筋骨等功能。

黄鳝蛋白质含量高，含有多种矿物质和维生素。黄鳝还能降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对消化不良引起的腹泻有很好的效果。