秋天润燥健脾,首选这种茶!简简单单几分钟,在家就能做!

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2021年2月7日00:00:00
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蜂蜜柚子茶作为润燥饮品,在秋冬干燥时节饮用,或平素下午茶饮用,都是不错的选择。吃火锅或辣菜时来杯蜂蜜柚子茶,既可解辣,又可清热。柚子,性味甘酸、寒,可健胃消食

蜂蜜柚子茶作为一种润燥饮料,是秋冬干燥季节或下午茶的良好选择。吃火锅或辛辣食物时,喝一杯蜂蜜柚子茶,既能缓解辛辣食物,又能清热。

柚子,性甘性寒,能健胃消食,止咳平喘,化痰醒酒,除口臭。其中所含的燃素具有一定的预防血栓形成的作用,因此心血管疾病患者可以多吃用柚子和柚子皮烹制的无油菜肴。

蜂蜜,古代称之为“麦芽糖”,味甘、急中、润肺、止咳、通便。蜂蜜柚子茶结合了柚子和蜂蜜的优点,具有健脾消食、润肺止咳、通便的功效,特别适合食欲适中、干咳、便秘的人群。

煮开后,柚子的寒性有所缓解,脾胃虚寒者也可适量饮用。

哪些人不应该多喝?

毕竟香橼茶是高糖食品。对于糖尿病、高尿酸血症、痛风、肥胖、龋齿、痤疮患者,建议戒烟,吃一个新鲜的柚子。

当你需要服用抗高血压药物时,不建议喝这种饮料,以免葡萄柚成分影响药物的作用。

一般人群每次喝蜂蜜柚子茶时,取1~2勺(约15 ~ 30g)用温(冰)水冲洗干净。最好每天控制在1杯左右,避免糖分和热量过多。

购买,循序渐进

购买时,首先检查是否有中文标志、生产日期和保质期,以及瓶子是否密封。在有效期内,瓶体无裂纹,盖子无漏气,这是保证食品卫生安全的前提。

其次,看一看瓶子里的固体含量,摇一摇,观察流动性。固体成分越多——柚子肉和柚子皮越不容易流动,应该优先考虑。

还是那句话,看配料表和营养成分表。好的蜂蜜柚子茶应该是以柚子和蜂蜜为主要原料。无论如何,配料表的第一名应该是葡萄柚或糖渍葡萄柚。如果标上“固含量> 50%”就比较靠谱了。

成分表中的第二至第四位通常是白砂糖、高果糖糖浆、果糖等。,而蜂蜜大多排在后面。

除了这些主要成分,很多产品还添加了柠檬酸、维生素C等酸度调节剂;其他人添加了增稠剂,如羧甲基纤维素钠。

成分表中基本没有防腐剂的痕迹——高糖本身就是很好的防腐剂。

在看营养成分表时,要看清楚它所指的“一份”是多少克。蜂蜜柚子茶的热量一般为65 kcal /25克(大致相当于一杯香橼茶的量)。

热量的主要来源是各种糖类:白砂糖、果糖、果葡糖浆、蜂蜜等。用25克原料制成的香橼茶,大概含有14~15克单糖。如果是每天2~3杯,很容易超过世界卫生组织推荐的糖摄入量。

家政更健康

崇尚自然的可以考虑在家自制蜂蜜柚子茶。首先准备原料:柚子、蜂蜜、冰糖。

1.柚子洗净,用温水或盐水用小刷子刷洗皮,取出肉,撕成小块,或用搅拌机搅拌肉;将柚子皮最外层薄薄的一层金黄色切丝。怕苦可以加点盐,反复洗2~3次;

2.柚皮小火煮十分钟,皮软后捞起,弃去苦水;

3.再煮一壶水,根据个人喜好加入适量冰糖。融化后,将撕好的柚子肉和煮好的柚子皮放入锅中,小火煮开,不断搅拌,直到锅内液体变得粘稠。拿个小泡泡,就可以关火,让它冷却;也可以加柠檬片,橘子等。一起做饭;

4.冷却到40摄氏度左右,根据个人口味倒入蜂蜜,继续搅拌,等到温度降到常温,放入密封的玻璃罐中,放入冰箱保存。

买柚子是制作好香橼茶的关键。购买时,您应该—

看:选黄色不带绿色,顶部宽形,底部宽形;

气味:芳香,证明成熟;

触感:皮肤光滑者水分多;

嘿:新鲜的柚子不容易被砸下来;

Ok:重量好一点,水分多一点。

YU
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