寒冷的冬天，除了火锅，最喜欢的就是喝汤。晚上回家喝一碗热汤，就暖和了，一天的疲劳也消除了。为了以不同的方式为家人煲汤，家里的厨师也绞尽脑汁。冬天喝什么汤合适？肯定是这五种。防病强身很棒。
这五种汤适合冬天喝，效果不同
1。壮阳散寒
寒冷的冬天，身体的阳气会不足，出门会冷冷的，容易被寒邪伤害。有些人特别怕冷。冬天手脚冰凉，困倦乏力，脸色苍白，都是阳虚的表现。所以冬天要适当补充杨琪，及时排除体内寒气，以免被寒邪侵袭。
推荐食谱:当归生姜羊肉汤
【/s2/】功效:【/s2/】这是东汉张仲景写的《金匮要略》中的食疗方子，尤其适用于寒冬。这种药膳由当归、生姜和羊肉三种成分组成。其中当归补血，性温，有养血活血之功效；生姜作为一种常见的中药，具有温中散寒、发汗解表的功效。
羊肉是老少皆宜的美食，性温，能在温中补虚。三者合起来有温中补血、散寒止痛的作用。女性冬天手脚冰凉，可以喝这种汤；有冻疮病史的患者也可以在冬季前服用，预防冻疮。
【/s2/】练习:【/s2/】羊肉洗净，去筋膜，切成小块，放入砂锅；生姜切片，当归洗净，生姜和当归用纱布包裹，一起放入砂锅；砂锅加水，大火煮沸，小火煨约两小时。适当加点盐，吃肉喝汤。
2。健脾养胃
冬天也是很多人会患上胃病的季节。寒气干燥易引起脾胃不适，食欲不振。所以平时多注意健脾养胃。
推荐食谱:辣椒五花肉汤
【/s2/】功效:【/s2/】白胡椒具有温中散寒的作用，五花肉滋养健胃。
【/s2/】练习:【/s2/】取白胡椒15g，捣碎备用。将新鲜的五花肉洗净，然后将碎白胡椒放入洗净的五花肉中，加入清水约20毫升，用线将头尾扎紧。文火煮1小时，调味后即可食用。
3。清肺润喉
无论是北方的雾霾，还是南方的空空气粉尘，我们的呼吸系统都在受煎熬，尤其是咽喉和肺部，冬天容易咳嗽，所以清肺润喉，利咽至关重要。
推荐食谱:玉竹沙参猪肺汤
【/s2/】功效:【/s2/】玉竹是一种滋阴的中草药，性平甘，入肺胃经。其作用是滋阴润燥，生津止渴。具有润肺止咳、养胃生津的作用。
【/s2/】练习:【/s2/】沙参洗净切块，玉竹用清水冲洗干净，用纱布包好备用；用清水冲洗猪肺，放入沸水中放飞，捞出备用；将纱布和猪肺放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸，小火煨1.5~2小时，然后加盐调味。
4。风寒感冒前期
冬天，人不小心经常感冒，但是打喷嚏流鼻涕真的很难受。这时候“五虎汤”就要发出来了。
推荐食谱:五虎汤
【/s2/】功效:【/s2/】五胡堂是我国著名老中医李克所创。它由五种日常食物成分组成:生姜、大枣、洋葱、核桃和黑豆。生姜能发汗祛邪，驱寒出体表；核桃能补肾助义；大枣养胃，养胃；黑豆入肾，补肾益精，大葱白中带白空，以发汗扬阳解表，即“形以形补，气以气调”。最适合初冬的感冒和过敏性鼻炎。
【/s2/】做法:【/s2/】生姜45克，大枣45克，红枣，开盖不去核；6核桃，碎成壳，入药；黑豆30克，最好是黑皮黄心的。加入约1000毫升水，煎煮45-60分钟；1~2根大葱，东北大葱，也就是北京大葱，取白的那根，去须，每根切成4段，最后15分钟放下。
5。增强免疫力
中医认为肺主宰全身皮肤，鼻和喉是通往心脏的门户。充满病毒、细菌和有害烟雾的脏空气不仅对上述器官造成伤害，而且通过上述器官将伤害扩散到全身。平时可以喝点汤提高免疫力，增强心脏和身体的抗病能力。
推荐食谱:灵芝瘦肉汤
配料:灵芝12g，瘦肉50g，无花果两个。
【/s2/】练习:【/s2/】先将灵芝切片，洗净，再将猪瘦肉、无花果用水洗净；然后将上述食物放入砂锅中，用中火烹饪1-2小时。煮好后保温，分几次吃。
提示:
以上五种汤适合一般人的冬补，特殊人群因人而异。同时需要注意的是，高血压患者喝汤时应控制少盐，痛风患者不宜喝老热汤，胃酸过多者应少喝肉汤。
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