冬季养生五款食疗方 治疗风寒感冒很有效

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2021年2月8日00:00:00
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寒冷冬日里,除了火锅,最喜欢的就是喝汤了,晚上回家,喝一碗热腾腾的汤,暖暖的,顿时一天的疲劳就消除了。为了变着法给家人煲汤,家里的大厨们也是绞尽脑汁,冬天适合喝

寒冷的冬天,除了火锅,最喜欢的就是喝汤。晚上回家喝一碗热汤,就暖和了,一天的疲劳也消除了。为了以不同的方式为家人煲汤,家里的厨师也绞尽脑汁。冬天喝什么汤合适?肯定是这五种。防病强身很棒。

这五种汤适合冬天喝,效果不同

1。壮阳散寒

寒冷的冬天,身体的阳气会不足,出门会冷冷的,容易被寒邪伤害。有些人特别怕冷。冬天手脚冰凉,困倦乏力,脸色苍白,都是阳虚的表现。所以冬天要适当补充杨琪,及时排除体内寒气,以免被寒邪侵袭。

推荐食谱:当归生姜羊肉汤

【/s2/】功效:【/s2/】这是东汉张仲景写的《金匮要略》中的食疗方子,尤其适用于寒冬。这种药膳由当归、生姜和羊肉三种成分组成。其中当归补血,性温,有养血活血之功效;生姜作为一种常见的中药,具有温中散寒、发汗解表的功效。

羊肉是老少皆宜的美食,性温,能在温中补虚。三者合起来有温中补血、散寒止痛的作用。女性冬天手脚冰凉,可以喝这种汤;有冻疮病史的患者也可以在冬季前服用,预防冻疮。

【/s2/】练习:【/s2/】羊肉洗净,去筋膜,切成小块,放入砂锅;生姜切片,当归洗净,生姜和当归用纱布包裹,一起放入砂锅;砂锅加水,大火煮沸,小火煨约两小时。适当加点盐,吃肉喝汤。

2。健脾养胃

冬天也是很多人会患上胃病的季节。寒气干燥易引起脾胃不适,食欲不振。所以平时多注意健脾养胃。

推荐食谱:辣椒五花肉汤

【/s2/】功效:【/s2/】白胡椒具有温中散寒的作用,五花肉滋养健胃。

【/s2/】练习:【/s2/】取白胡椒15g,捣碎备用。将新鲜的五花肉洗净,然后将碎白胡椒放入洗净的五花肉中,加入清水约20毫升,用线将头尾扎紧。文火煮1小时,调味后即可食用。

3。清肺润喉

无论是北方的雾霾,还是南方的空空气粉尘,我们的呼吸系统都在受煎熬,尤其是咽喉和肺部,冬天容易咳嗽,所以清肺润喉,利咽至关重要。

推荐食谱:玉竹沙参猪肺汤

【/s2/】功效:【/s2/】玉竹是一种滋阴的中草药,性平甘,入肺胃经。其作用是滋阴润燥,生津止渴。具有润肺止咳、养胃生津的作用。

【/s2/】练习:【/s2/】沙参洗净切块,玉竹用清水冲洗干净,用纱布包好备用;用清水冲洗猪肺,放入沸水中放飞,捞出备用;将纱布和猪肺放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸,小火煨1.5~2小时,然后加盐调味。

4。风寒感冒前期

冬天,人不小心经常感冒,但是打喷嚏流鼻涕真的很难受。这时候“五虎汤”就要发出来了。

推荐食谱:五虎汤

【/s2/】功效:【/s2/】五胡堂是我国著名老中医李克所创。它由五种日常食物成分组成:生姜、大枣、洋葱、核桃和黑豆。生姜能发汗祛邪,驱寒出体表;核桃能补肾助义;大枣养胃,养胃;黑豆入肾,补肾益精,大葱白中带白空,以发汗扬阳解表,即“形以形补,气以气调”。最适合初冬的感冒和过敏性鼻炎。

【/s2/】做法:【/s2/】生姜45克,大枣45克,红枣,开盖不去核;6核桃,碎成壳,入药;黑豆30克,最好是黑皮黄心的。加入约1000毫升水,煎煮45-60分钟;1~2根大葱,东北大葱,也就是北京大葱,取白的那根,去须,每根切成4段,最后15分钟放下。

5。增强免疫力

中医认为肺主宰全身皮肤,鼻和喉是通往心脏的门户。充满病毒、细菌和有害烟雾的脏空气不仅对上述器官造成伤害,而且通过上述器官将伤害扩散到全身。平时可以喝点汤提高免疫力,增强心脏和身体的抗病能力。

推荐食谱:灵芝瘦肉汤

配料:灵芝12g,瘦肉50g,无花果两个。

【/s2/】练习:【/s2/】先将灵芝切片,洗净,再将猪瘦肉、无花果用水洗净;然后将上述食物放入砂锅中,用中火烹饪1-2小时。煮好后保温,分几次吃。

提示:

以上五种汤适合一般人的冬补,特殊人群因人而异。同时需要注意的是,高血压患者喝汤时应控制少盐,痛风患者不宜喝老热汤,胃酸过多者应少喝肉汤。

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