“天然空调”仲夏清热饮
三伏天快到了,天气炎热难忍,尤其是南方,夏季炎热多雨,容易伤脾胃,食欲更差。
《前进方耀》说:“在夏季的第72天,全省将努力滋养肺部。”《养生论》也强调:“夏天热,吃糯米(音SHS)容易凉,不容易热。”意思是夏天虽然天气热,但是要少吃苦,多吃辣,有助于补肺气。
夏天养生一定要注意清热降火。这里有一些适合夏天清热解毒的饮料。方法简单。夏季饮用清热润肺,味道清香宜人。
三花饮料
顾名思义,三种花泡茶。野菊花10克,荷花10克,茉莉花3克,洗净,用开水冲泡,用冷水覆盖,作为茶。
野菊花祛风清热,解毒明目;莲花止渴,止烦;茉莉清热燥湿,解郁。
用这三种花的花来代替茶饮料,具有解暑、芳香开窍、排除心中烦恼的作用。
需要注意的是,最好的野菊花是黄色的,无梗,完整,芳香,不完全开花。
三杯新鲜饮料
取鲜竹叶、荷叶、薄荷30克,加水煎煮10分钟,然后取汁,加适量蜂蜜代替茶叶。
薄荷叶中含有薄荷油,用水冲泡后是一种天然的清凉饮料,能提神醒脑,清心明目;鲜竹叶是清热的中药,生津利尿;荷叶主要治疗暑热和烦渴,两者都是消暑的佳品。
这种饮料只需要新鲜的叶子,因此得名“三仙饮”。
在实践中,不要煮太久。每天喝一小杯,可以解暑降火,还可以解闷解渴。另外,夏天吃动物性食物时,食材用荷叶包裹,既能不流失营养,又能调和油腻感和荷叶中的生物碱。
三鲜饮料
取金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮。一般蚕豆煮到一定程度。
土茯苓清热解毒祛湿;金银花清热解毒,消肿;蚕豆能祛湿排毒。
这种饮料特别适合黑暗中有痱子和疮的人。但是买金银花一定要去正规药店,不要买山寨版山银花,以免因为字差生气。蚕豆用热水浸泡后更容易煮沸。
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