现在很多人开始思考养生，但是你知道冬天是最好的养生季节吗？冬天，我们可以通过饮食疗法来保持健康。因为食疗是通过人体内的器官补充流失的营养物质最温和的方式。以下小系列介绍各种粥的制作方法。
1.甜粥
米洗50克，用500克鲜豆浆煮粥，早饭晚饭加一点白糖。大豆有补气益大肠、润肤的功效。豆奶营养价值丰富，易于消化吸收。这种粥不仅具有滋润皮肤的作用，而且对身体虚弱和便秘引起的慢性咳嗽也有很好的效果。
2.红薯粥
将100克红薯洗净，切成小块，用150克粳米和适量水煮成粥，作为早餐和晚餐。红薯是人们经常吃的一种好蔬菜。根据《纲要》记载，红薯可以“补中、和血、养肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，可将水谷转化为气血，滋养滋润面部皮肤，使人容光焕发。这种粥根据其健脾和胃、调和气血的功能，达到润肤养颜的效果。
3、燕麦片
将50克蒸熟的小麦用适量水煮制成粥。供应早餐和晚餐。燕麦又称油麦、裸燕麦，是一种高蛋白食品，具有补虚健脾的高营养价值。经常食用这种粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑的形成有显著效果。
4.粥粥
脊骨肉50克洗净，切成小块，用少许油翻炒，用粳米50克，水适量煮粥，加少许盐调味，早晚食用/[/k0/】。根据《趣味饮食谱》，猪肉滋肾液，填胃液，养肝阴，滋润皮肤，方便排便，止渴，开始胀大。猪里脊肉的特点是色泽洁白，面嫩，富含维生素C、B1、B2等营养成分，具有美容功效。这种粥是身体虚弱、面色不佳的人吃的，平时身体健康的人也常喝，有预防和消除皱纹的作用。
5.核桃粥
取5个核桃，稍捣碎，用100克粳米煮熟，加入少许红糖，拌匀，早晚食用/[/k0/】。
宋代《海上名方》记载，此粥使气血充盈，润燥生津，滋润肌肤，健美，黑胡子黑发。所以经常吃这种粥不仅有润肤的作用，还有去石的作用，但不适合大便稀的人。
冬季养胃粥系列
1.蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥
配料:牛肉40g，米饭1/2碗，菠菜1个，肉汤1/2杯，土豆1/5，胡萝卜洋葱，盐适量。
做法:准备牛肉瘦肉，磨碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟，捣碎；将米饭、蔬菜和肉末放入锅中，用盐调味。
2.鸡蛋粥
配料:1个鸡蛋，1/5胡萝卜，1个菠菜，1/2碗米饭，1/2杯肉汤，少许盐。
做法:将胡萝卜、菠菜炖熟，切碎；将米饭、肉汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中，一起烹饪；煮沸后，加入捣碎的鸡蛋糊，搅拌。用盐调味。
3.奶酪面包粥
配料:1片面包，2/3杯牛奶，1/2勺芝士粉。
做法:切掉主食面包的边缘，撕成碎片；用文火把碎面包和牛奶一起煮，然后撒上奶酪粉。也可以用蛋糕代替面包做蛋糕粥。
三冬保健粥DIY食谱
1.核桃粥
配方:核桃50克，大米6个配方10克。功效:补肾健脑通淋。
用途:核桃粥适用于失眠、健忘、肾虚腰痛、尿结石、尿漏多、尿浊。健康的人吃东西可以增强记忆力。长期食用可以治病，延年益寿。
方法:大米和核桃仁洗净，同锅煮熟。服务方式:可作为早餐和晚餐的小吃。
2、小米桂圆粥
配方:玉米1kg，桂圆肉15g，粳米50g。功效:补益心肾，益腰膝。
用途:适用于心肾精血不足、心悸失眠、腰膝酸软等症。
方法:(1)将玉米脱壳洗净。(2)将硬米饭洗净，放入铝锅中，加入玉米和桂圆肉，加水，用武火煮沸，用文火煎熬，加入白糖，搅拌均匀。
如何上菜:早餐和晚餐吃。
禁忌:吃杏仁会让人呕吐腹泻。
玉米又甜又咸又凉。入肾、脾、胃、手、足、少阴经。其功效载于古籍。《本草纲目》说:“煮粥有益丹田，补虚开胃。”可见小米桂圆粥冬天喂，有补益心肾、益腰膝的作用。
3.芝麻白糖粥
配方:芝麻500克，白糖适量。功效:滋阴养血、滋补肝肾、乌须乌发、填精。
用途:适用于平时调节补偿，抗早衰。肺燥咳嗽皮肤干燥。肝肾阴虚，老年人便秘，早发白发。
方法:挑出芝麻，放入铁锅中用文火翻炒，冷却后捣碎，放入瓦罐中备用。
服用方法:食用时，每次放入碗中两汤匙，加入少许白糖，用开水冲服。
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