入伏吃什么?这个汤必喝,清热健脾是关键!

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2021年2月9日00:00:00
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告诉大家一个不好的消息,一年中最热也是难熬的三伏天即将来临,就在今天!如果用一句话形容接下来会天气会有多热,我会说:“你知道吗?!我这条命是空调给的!”这么热的

告诉大家一个坏消息,一年中最热最难熬的三伏天要来了,就今天!

如果你用一句话描述天气会有多热,我会说:“你知道吗?!我的人生是空分配的!”

这么热的天古人是怎么扛的?你知道古人摔倒的时候吃什么吗?我推荐一种古老的保健汤叫三斗汤,出自宋代医书《朱方集》。

来做吧!

三豆汤

三豆汤里有哪三颗豆子?

宋代医书《松石计燕方》中有“三豆汤”的记载,它既是糖水,又是保健药茶。

三斗汤是用绿豆、红豆、黑豆做成的。绿豆清热解闷止渴;黑豆水湿,脾泻;红豆散血消肿,清热利湿。黑豆红豆可以中和绿豆的寒性,一般人都可以吃。

功效:

清热解暑,泻火排毒,健脾利湿消肿

三斗汤的方法:

材料和材料

绿豆、红豆、黑豆各30克,冰糖或红糖适量

一步一步

1.绿豆、红豆、黑豆洗净,放入水中浸泡2小时

2.将3种豆子放入锅中,加入3倍的水

3.大火烧开,转小火煮到豆子开花

4.加入适量冰糖或红糖,煮一会儿

提示

老人,孩子,肠胃不好的人,

可以加入红糖(红糖是温的)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次。

最好在三天内喝完。

最迟可以喝点酒来消暑。

YU
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