告诉大家一个坏消息,一年中最热最难熬的三伏天要来了,就今天!
如果你用一句话描述天气会有多热,我会说:“你知道吗?!我的人生是空分配的!”
这么热的天古人是怎么扛的?你知道古人摔倒的时候吃什么吗?我推荐一种古老的保健汤叫三斗汤,出自宋代医书《朱方集》。
来做吧!
三豆汤
三豆汤里有哪三颗豆子?
宋代医书《松石计燕方》中有“三豆汤”的记载,它既是糖水,又是保健药茶。
三斗汤是用绿豆、红豆、黑豆做成的。绿豆清热解闷止渴;黑豆水湿,脾泻;红豆散血消肿,清热利湿。黑豆红豆可以中和绿豆的寒性,一般人都可以吃。
功效:
清热解暑,泻火排毒,健脾利湿消肿
三斗汤的方法:
材料和材料
绿豆、红豆、黑豆各30克,冰糖或红糖适量
一步一步
1.绿豆、红豆、黑豆洗净,放入水中浸泡2小时
2.将3种豆子放入锅中,加入3倍的水
3.大火烧开,转小火煮到豆子开花
4.加入适量冰糖或红糖,煮一会儿
提示
老人,孩子,肠胃不好的人,
可以加入红糖(红糖是温的)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次。
最好在三天内喝完。
最迟可以喝点酒来消暑。
评论